Meny
Rökt med stegrande temperatur för optimal konsistens och smak. Utmärkt som förrätt, varmrätt.
740,00 kr
En varmrökt lax är betydligt lösare i konsistensen än en kallrökt lax, ser lite ”kokt” ut och går inte att skiva tunt. Den äts också främst kall eller ljummen. Denna produkt har vi tagit fram tillsammans med ett lokalt rökeri som vi samarbetar med. Produkten kommer i 180-200g bitar vacuumpaketerade i en 1.5 kg påse.
