Rödingen är en klassisk svensk matfisk med ett delikat rödrosa kött som passar utmärkt att koka, steka eller grilla, och är fantastiskt gott. Vår svenska röding är fjällröding från den lappländska vildmarken där den produceras i rena och klara fjällsjöar. Röding är en nyttig fisk och har hög andel Omega 3 fetter. Vi levererar den i 2,5 kg. Vakuumförpackad.