Kungskrabba (1 kg)

1.199 kr

Kungskrabba

Här får man ut stora saftiga bitar av benen. Köttet i kungskrabbans ben, klor och stjärt har en underbart sötsalt smak,och det kan med fördel wokas, ugnsbakas och grillas för att sedan serveras med vitlökssmör eller smaksättas med örter och kryddor.

Produktionsmetod: Fiskad
Storlek: 300-500 g/st
Förpackning: 1.0 kg
Hållbarhet: 6-12 månader
Tillagning: Äta naturell/wokas/grillas.

Se recept

Kategori: Etikett:

Kungskrabba

Kungskrabbans ben anses som en delikatess och den fiskas kraftigt. Den är dock inte hotad av utrotning, utan har snarare exploderat i antal sedan de planterades ut av Sovjetunionen under 1960-talet utanför Murmansk. Krabban, som är allätare, är mycket framgångsrik och kan konkurrera ut andra arter där den breder ut sig.

Arten har från utplanteringen i Murmansk spridit sig längs kusten till norska Lofoten. Idealtemperaturen är 10-12 grader C, och havets salthalt måste vara högre än vid den svenska västkusten. Den lever på ett vattendjup som varierar mellan 0 och 1000 meter. Dess ursprungliga utbredningsområde är norra Stilla havet, speciellt utanför Japan och Alaska.

Vår norska kungskrabba är vildfångad. Krabban är färdigkokt och klar för njutning. Detta är en mycket populär produkt som alltid överraskar med sin goda smak. får man ut stora saftiga bitar av benen. Köttet i ben, klor och stjärt har en underbart sötsalt smak,och det kan med fördel wokas, ugnsbakas och grillas för att sedan serveras med vitlökssmör eller smaksättas med örter och kryddor.

Se även “Lyxig skaldjursmix”

 

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Bli först med att recensera ”Kungskrabba (1 kg)”

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *