Ingredienser (4 pers)
  • 100 nudlar
  • klyfta vitlök
  • chili, röd
  • msk ingefära, färsk
  • msk olivolja
  • 0.25 rödkålshuvud
  • mango
  • salladslök
  • morot
  • 300skalade och frysta norska räkor
  • msk sesamfrö
  • koriander, färsk
Sås
  • msk sojasås
  • msk hoisinsås
  • msk fisksås
  • 0.5 lime

Wokade nudlar och frysta skalade räkor

Wokade nudlar och frysta skalade räkor!

20-40 min

Lättlagad

Det finns inga regler när det gäller att woka. Norska kallvattensräkor tillagas snabbt vilket gör dem till perfekta ingredienser i alla wokrecept.

Gör så här:

  • Koka nudlarna enligt instruktionerna på förpackningen och sila bort vattnet.
  • Hacka vitlök och chili fint. Skala och riv ingefära.
  • Stek vitlök, chili och ingefära i olivolja i pannan.
  • Skär resten av grönsakerna. Se till att du skär dem fint och gör dem jämna i storlek så att de är färdiga samtidigt.
  • Stek vitlök, chili och ingefära i olivolja i en wokpanna. Lägg i resten av grönsakerna och stek dem lätt. Lägg i nudlar och räkor.
  • Juice limen. Mixa ingredienserna till woksåsen och rör ner den i de övriga ingredienserna.

 

Toppa med sesamfrön och koriander.

Gourmetfisk av högsta kvalité

För dig som vill äta kvalitetsfisk och samtidigt bidra till ett sundare hav och hållbara fångstmetoder? 
Vi levererar kvalitétsfisk direkt till din dörr!

Ett svar

Kommentarer är stängda.