En mycket god och prisvärd fisk med fast vitt kött. En koljaryggfile av fin kvalité styckfryst i portionsbitar.
Varmrökt lax med stegrande temperatur för optimal konsistens och smak. Utmärkt som förrätt, varmrätt.
1.550,00 kr
Koljarygg 2,5kg & Varmrökt lax 1,5kg.
Koljan är liksom vår torskrygg MSC-märkt för ett hållbart fiske. Islänningarnas klara favorit och lämpar sig lika bra att steka och ugnsbaka som att sjuda och lägga i folie på grillen. Denna produkt är MSC-märkt, vilket innebär att den är fiskad från ett hållbart bestånd.
En varmrökt lax är betydligt lösare i konsistensen än en kallrökt lax, ser lite ”kokt” ut och går inte att skiva tunt. Den äts också främst kall eller ljummen. Produkten kommer vacuumpaketerade i en 1.5 kg sida.
Lorem ipsum.
